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發現台北市大同區有老酒收購的店家

我之前一直想把酒櫃裡的酒拿去賣一賣可是找不到店家

最近在上網看到一家收購業者他叫老酒收購專家他們也在台北市大同區可以到府收購老酒

我請他來我家裡幫忙幫我鑑定一下老酒價格 有些老酒價格漲好多

老酒專家的資訊如下

如有任何酒品要鑑定問諮詢的

請電洽0930-554-473 林先生。

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Moritz Bak，這位從英國知名Plumpton葡萄酒學院畢業的年輕釀酒師，在旅居全球各大產區、經歷了無數家酒莊後，2014年選擇在南法Roussillon地區建立起自己的品牌- Res Fortes，選用該地區歷史悠久的狄維茲酒莊(Mas de la Deveze)所生產的葡萄與設備，開啟了第一份屬於自己的事業。

Res Fortes目前推出了紅酒、白酒以及粉紅酒三款酒品。使用的都是南法Roussillon地區在地的葡萄種，如Grenache blanc、Grenache gris 、 Grenache noir、Macabeu、Syrah 與 Mourvedre。2015年的紅酒預計將出產480箱，而白酒和粉紅酒也預計在二月時開始裝瓶。

Res Fortes2014年白酒15英鎊，2014年紅酒20英鎊(GBP) ?

德荷混血、瑞士出生的Moritz Bak，從小卻是在英國長大。而他對葡萄酒的濃厚興趣，緣自於他住在南法的外公。16歲那年，甚至曾嘗試在學校動手種植自己的小型葡萄園。曾在波爾多Baudec酒莊工作的經驗，有了短暫卻踏實的親身體驗使得他更確立了未來的志向。

荷蘭年輕釀酒師－Moritz Bak， 致力於發揚Roussillon產區獨有的風土特色

Bak在最近的一次專訪中，透露出他的願景：「我希望能在Roussillon拼出一番事業，使Roussillon地區的酒脫離Languedoc地區的巨大陰影，建立自己的風味與認同。我認為這兩個地區有著截然不同的特色，不只在面積上有著巨幅的差異，在風土、土壤組成以及氣候也有諸多相異之處。」

(Languedoc地區位於Roussillon地區的西方，擁有全法國、也是全世界最大的葡萄種植台北大同區老酒收購園，約佔法國葡萄植栽總面積的35%。兩個區域的葡萄酒經常以Languedoc-Roussillon地區為名一起比較。)

如有任何酒品鑑定疑問或諮詢，請電洽0930-554-473 林先生。

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